Table La villa Andrea

La semaine dernière, j’ai testé un restaurant italien à deux pas de la Gare du Nord à Paris.

La Villa Andrea
Cuisine italienne

Dans les assiettes
A la carte, beaucoup de choix : des anti pastis, des pizzas, des pâtes, des viandes, des salades… Il y en a pour tous les goûts. Pour le dîner, nous avons commencé par du pain cuit au four à l’ail et au basilic. Apparemment cuit à la demande, il était vraiment bon !

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Pour continuer, quelques beignets de mozzarella accompagnés d’une petite salade et d’une sauce tomate. C’était plutôt bon mais pas exceptionnel.

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Pour les plats, il y avait autour de la table des pâtes à la carbonara ainsi qu’une escalope milanaise. Pour avoir goûté l’escalope, je peux vous dire que c’était plutôt bien. Parfois elle peut-être un peu sèche mais là elle était parfaite. Bon, servie avec des frites, l’escalope n’avait rien de dépaysant mais mon amie avait une envie de frites…

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Moi j’ai pris la pizza Bufala : base tomate, mozzarella de bufala, roquette et tomate cerise. La mozzarella était plutôt bonne mais la pizza manquait globalement un peu de gout. Peut-être que le chef a été pas assez généreux en sauce tomate…

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Pour le dessert, mes amies ont partagé une tarte tatin, moi j’avais déjà bien trop mangé !

La-villa-Andrea_Dessert_072017_HelloKim

Les lieux et le service
La salle est claire, propre et climatisée. Pour les jours de canicule, c’est l’adresse idéale mais il faisait légèrement trop frais pour moi et je crois que ça n’a pas aidé pour que je puisse manger chaud : à peine arrivée à la moitié de ma pizza et elle était déjà froide… Et pourtant je mange plutôt vite à ce qu’il parait !

La-villa-Andrea_Deco_072017_HelloKim

Côté service, ce n’était pas vraiment au point. Notre serveuse nous avait dit être nouvelle et effectivement, elle a eu beaucoup de mal à prendre notre commande sur sa tablette…
Les entrées et les plats sont arrivés en même temps mais pas vraiment. Sont arrivés successivement le pain, l’entrée et en même temps, les pâtes. Et après quelques minutes, on a eu l’escalope et la pizza… Rien n’était coordonné et du coup ce n’était pas très agréable.
Le dessert a mis plus de 30 min pour arriver. La commande est prise, et au bout de 15 minutes rien n’arrive et la serveuse s’en aperçoit alors attrape le plat à tarte de la vitrine réfrigérée pour l’emmener à la cuisine. 15 minutes après, toujours rien et on a dû la réclamer pour qu’elle arrive enfin après encore un petit peu d’attente. Et quand elle est arrivée, elle était brulante, fumante… Impossible de la manger sans se bruler !

Les prix
Sans offre, l’adresse est chère. 3 € pour le pain, 8 € pour les beignets de mozzarella. Pour les pizzas, il faut compter entre 11 et 16 € selon les recettes et la mienne était à 16 €. L’escalope Milanaise était à 19 €. Pour les pâtes, il faut compter entre 11 et 18 € et la carbonara était à 13 €.

Taux de recommandation : 2,5/5
L’endroit est sympa mais n’a rien d’atypique. Le service est à améliorer. Les plats sont bons mais vraiment sans plus et c’est cher pour ce que nous avons eu dans nos assiettes.

La villa Andrea
109, boulevard de Magenta Paris 10ème

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Table Chez Rice and fish, tout est dans le bol

Ce qui est bien quand on travaille dans un quartier vivant, c’est qu’on peut tester de nouvelles adresses quasiment tous les jours. La semaine dernières, mes collègues m’ont emmenée dans un tout petit restaurant Japonais à deux pas de la rue St Denis.

Rice and Fish
Restaurant japonais, bar à grillades

Dans mon bol
Deux adresses Rice and fish dans la même rue et nous sommes allées à celui qui sert des grillades et notamment des bols de riz. Moi, j’ai choisi le bol avec le poulet Katsu accompagné de tempura de légumes. Le poulet était parfait, et comme les tempura de légumes il ne baignait pas dans l’huile. Avec la petite salade de pousse, c’était frais !
Parce que je suis restée raisonnable, je n’ai pas pris de dessert mais mes collègues ont succombé pour le cheese cake au matcha qu’elles avaient déjà goûté et qu’elles adorent !

Rice-and-fish_poulet-katsu_tempura-legumes_201707_HelloKim

Les lieux et le service
La salle n’est pas très grande et comme la fréquentation est assez forte, elle se remplit vite. La décoration est à la fois minimaliste et assez farfellu avec ses posters et ses grues en origami au plafond. Il y a aussi un bar à l’entrée du restaurant où on voit les cuisiniers s’affairer mais assez étroit.
Côté service, rien à redire. C’était rapide et efficace.

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Les prix
Mon poulet katsu accompagné de tempura de légumes était à 13 €.

Taux de recommandation : 4/5
Le plat peut paraitre un peu cher pour de la cuisine japonaise mais c’était plutôt bon et suffisamment copieux.

Rice and Fish
22 rue Greneta – Paris 2ème

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Table Pokawa, le buddha bowl version hawaïenne

Allez, dernier article culinaire de la semaine et on finit avec une adresse fraichement ouverte qui propose des pokawas. Mais késako ? Le pokawa est un plat hawaïen composé de poissons crus, des fruits et légumes de saison sur une base de riz. Ca ne vous rappelle rien ? C’est un presque buddha bowl et c’est parfait pour l’été !

Pokawa
Cuisine hawaïenne

Dans le bol
Si vous n’aimez pas le poisson cru, ce n’est pas vraiment une adresse pour vous. Le principe, on choisit son poisson cru (saumon, thon ou dorade), et son fruit préféré (mangue, ananas ou melon) et sa base (riz, boulghour ou veggie) et le tout sera agrémenté de quelques autres légumes.
Si la recette ne vous tente pas, vous pouvez aussi composer votre pokawa vous-même moyennant 1 € de plus sur les prix des bols. 

Pokawa_saumon-mangue_072017_HelloKim

Moi j’ai choisi une des recettes proposées : saumon & mangue (mon fuit préféré). Le tout était servi avec des carottes rapées, des tomates cerises, de l’avocat et des radis, le tout parsemé de quelques graines et chou rouge. L’assiette était colorée et elle donnait vraiment envie. Au goût, c’était vraiment bon mais le riz n’était pas assez cuit à mon avis.

Le service et le lieux
La communication n’est pas très au point : on ne sait pas trop quels sont les légumes qui composent les pokawas de base et on ne nous a seulement dit qu’il fait choisir le poisson, le fruit et la sauce alors que normalement la base est au choix… Ce jour-là il n’y avait plus boulghour ni la sauce mayonnaise relevée… L’établissement vient d’ouvrir et globalement ça se ressent : le service est débordé et assez incertain. La panique arrive vite quand il y a de l’attente mais bon, c’est bien qu’il y ait du monde !
Si vous voulez manger sur place, il y a 8 places assises mais il y fait chaud et la file d’attente est assez oppressante.

Les prix
Deux formats de pokawa : le petit coûte 9,90 € et le grand est à 12,90 €. Et il faut compter 1€ de plus pour composer son pokawa ceci dit je n’en vois pas trop l’intérêt parce qu’il y a déjà tout dedans…

Taux de recommandation : 3,5/5
C’est un peu cher mais c’est plutôt bon et frais. Il faut être patient pour être servi mais j’y retournerai 

Pokawa
36 rue poissonnière 75002 Paris

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